¡El aliado indispensable para filetear con precisión profesional! Hoja flexible de 20 cm y mango ergonómico antideslizante Fibrox.
El Cuchillo para Filetear Victorinox Fibrox (Modelo 5.3763.20 / Art. 23376) está diseñado tanto para las exigencias de la cocina profesional como para pescadores y entusiastas que buscan filetes impecables. Su hoja de acero inoxidable de 20 cm cuenta con una flexibilidad superior que le permite adaptarse suavemente a la forma del espinado o del hueso, deslizándose al ras para retirar la piel y la carne con la mayor precisión y el mínimo desperdicio. El reconocido mango antideslizante de Fibrox ofrece una sujeción firme, higiénica y ergonómica incluso en entornos de trabajo con humedad o grasa.
Hoja Flexible de Alto Rendimiento: Permite realizar maniobras curvas y precisas alrededor de espinas, huesos y pieles sin romper el filete.
Mango Profesional Fibrox: Elaborado en material sintético antideslizante de alta durabilidad que reduce la fatiga muscular en la mano y la muñeca durante largas jornadas.
Filo Extremo de Larga Duración: Fabricado en Suiza con acero inoxidable de excelente retención de filo y fácil mantenimiento.
Higiene y Seguridad Garantizada: Materiales de grado alimenticio aptos para el trabajo profesional que no acumulan bacterias ni retienen olores.
Ideal para Pescados y Carnes: La herramienta perfecta para despostar piezas delicadas, limpiar carne roja o preparar piezas enteras de pescado.
Marca: Victorinox (Suiza)
Línea: Fibrox (Profesional)
Modelo / SKU: 5.3763.20
Código de Artículo: 23376
Largo de Hoja: 20 cm
Tipo de Hoja: Flexible
Tipo de Filo: Liso / Normal
Material del Mango: Fibrox (Elastómero sintético antideslizante)
Color del Mango: Negro
1x Cuchillo para Filetear Victorinox Fibrox Hoja Flexible 20 cm (5.3763.20).
